舞鶴の食材を使い、贈り物として選んでいただけるあんぱんを目指してお作りしました。

発酵種には舞鶴の米糀と地酒の酒粕を使用し、あんには丹波大納言を合わせています。
和菓子の技術を活かし、素材の風味と自然な甘さを大切に仕上げました。

実際にモニターでお召し上がりいただいたところ、
「贈り物にしたい」「洋菓子のような特別感がある」といったお声を多くいただきました。

バターを使用した生地のコクと、あんこのバランスの良さも好評で、
落ち着いた甘さを好まれる方に特に支持されています。

また、個包装と箱仕様により、そのまま贈り物としてお使いいただけます。

味や見た目はあえて大きく変えず、
現在の良さを活かしながら仕上げています。

焼き印を変えたオリジナル仕様も承っておりますので、
記念品や企業様のご用途にもご相談ください。